| Ausbauart | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | St. Laurent |
| Alkoholgehalt | 12,0 % Vol. |
| Ausbau | Barrique – 18 Monate |
| Riede | |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14-16°C |
| Inhalt | 0,75 l |
| Säuregehalt | 6,0g/l |
| Restzucker | 1,0g/l |
| Auszeichnungen | Falstaff und A la Carte – 91 Punkte |
St. Laurent „LUISE“ 2021
Beschreibung
Kräftiges Rubingranat, zart nach roten Kirschen, Ribiseln, Weichseln,
dezente Kräuterwürze, leichtfüßig, rotbeerig, frisch und schlank,
mineralisch-zitroniger Nachhall, lebendig-würziger Speisenwein;
Besonders gut zu kräftigen, dunklen Fleischspeisen, vor allem zu
Wildgerichten, wie Rehmedaillons und Hirschbraten.
