– HINGABE, SEIT 1885
„Unser Zugang zu Terroir: Jeder Rebe ihr idealer Boden in bestmöglicher Lage. Für seinen wahren Charakter sorgt der Wein selbst. Wir bringen ihn nur in größtmöglicher Reinheit in die Flasche.“
– FAMILIE
Seitdem Josef Tischler im Jahr 1885 zum ersten Mal eine Weinrebe aussetzte, schöpft der Erfahrungsschatz der Familie aus mittlerweile fünf Generationen. Seit der Betriebsgründung hat sich im Weinbau viel verändert, den Grundprinzipien blieben die Tischlers jedoch unbeirrt treu: Achtsamkeit im Umgang mit der Natur, behutsame Entnahme ihrer Früchte, Dankbarkeit und persönlicher Einsatz.
Bei der Entstehung der Weine setzt die Familie auf fließende Grenzen. Jeder hat das Handwerk seit Kindestagen Schritt für Schritt erlernt. Aufgrund dieser umfassenden Erfahrung ist auch der Austausch untereinander von Verständnis geprägt. Miteinander arbeiten und voneinander lernen.
Langsames Wachstum führt zur Reife.
Weine.
Kleine Mengen,
große Freude.
Hier finden Sie alle lieferbaren Weine.
Gerne können Sie diese telefonisch oder aber per E-Mail an info@weingut-tischler.at bestellen: Ab einer Bestellung
von 12 Flaschen versenden wir innerhalb Österreichs versandkostenfrei, kleinere Mengen auf Anfrage – dies gilt auch für den Versand
außerhalb Österreichs.
Download aktuelle Weinliste samt Weinbeschreibung/Kostnotiz als .pdf-Datei
Weiß:
Welschriesling 2023
Chardonnay 2023
Gelber Muskateller 2023
Chardonnay – Ried Grannawitzl 2022
Frizzante:
Frizzante Franz-Josef
Süß:
Trockenbeerenauslese – Neuiedlersee DAC Reserve 2023
Rot:
Rosé 2023
Zweigelt – Neusiedlersee DAC 2022
Blaufränkisch 2022
Pinot Noir 2022
St. Laurent “Luise” 2021
Zweigelt – Lehendorf 2021
Zweigelt – Alter Satz 2018
KOACKER 2019
Blaufränkisch – Kaiserberg 2018
RESPEKT VOR DER NATUR, FREUDE AM SCHAFFEN.
Organisch Biologisch
Seit jeher betrachtet unsere Familie die Natur als Partner, mit dem man gemeinsame Werte teilt. So ist der Gedanke an ein Ausbringen von Giftstoffen zur Ertragsoptimierung bzw. vermeintlichen Erleichterung der Arbeit undenkbar. Aus diesem Grunde musste man sich auch nicht der ressourcenschonenden, nachhaltigen Wirtschaft hinwenden, da man sich nie von ihr abwandte. Als das Weingut 2009 die Produktion nach organisch biologischen Richtlinien übernahm, war dies die logische Konsequenz einer steten Weiterentwicklung, deren oberstes Ziel es ist, die Böden voller Leben und damit gesund zu halten. Die erfolgreiche Umsetzung wurde durch Aufenthalte in Südtirol und Neuseeland von Franz Josef und Thomas Tischler, sowie Praktika in den weltweit bekannten Weingütern Paul Achs und Gernot Heinrich unterstützt. Jeder Quadratmeter Weingartenfläche wurde durch Begrünung gestärkt, selbst im Winter wird Zwischengrün ausgebracht. Die Hinwendung trägt Früchte: nach der Umstellung sind die Böden noch stabiler und vitaler geworden, die Vielfalt der Nützlinge darin ist höchst erfreulich.
Nachhaltige Weinwirtschaft verbessert die Welt im Kleinen.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Sollten Sie Weine bestellen wollen bzw. einen Kostenvoranschlag erhalten wollen, dann finden Sie hier einen Überblick über die aktuelle Weinliste zum download. Bitte geben Sie uns für die Antwort ein wenig Zeit: als Weinbauern verbringen wir viel Zeit unter freiem Himmel bzw. unter der Erde im Keller 😉
ANRUFEN
+43 664 4513530 (Franz)
+43 699 18077075 (Thomas)
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ADRESSE
Weingut Tischler
Quergasse 23
A-7131 Halbturn