| Ausbauart | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 13,0 % Vol. |
| Ausbau | |
| Riede | Kaiserberg |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14-16°C |
| Inhalt | 0,75 l |
| Säuregehalt | 6,0g/l |
| Restzucker | 1,0g/l |
| Auszeichnungen | Falstaff – 92 Punkte A la Carte – 92 Punkte |
Blaufränkisch Ried KAISERBERG 2021
Beschreibung
Dunkles Rubin, Sauerkirsche, Blutorangen, Röstaromatik,
am Gaumen Beerenkonfit, Johannisbeere, kräftiges Tannin,
stoffig, im Abgang schöner Säurebogen, hält lange an, Potential
Passend zu rosa gebratenem Fleisch, Wildgerichten oder auch zu
gebratener Entenbrust unter der Walnuss Kruste mit gebratenen Schupfnudeln
