| Ausbauart | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Merlot & Cabernet franc |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Ausbau | Barrique – 18 Monate |
| Riede | Kaiserberg |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14-16°C |
| Inhalt | 0,75 l |
| Säuregehalt | 4,8g/l |
| Restzucker | 1,3g/l |
| Auszeichnungen | Falstaff – 92 Punkte |
Merlot – Cabernet Franc 2023
Beschreibung
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe,Feinwürzige Nuancen von Edelholz und Lakritze,
frische Herzkirschen, dezente Tannine, mineralisch und anhaftend
Passend zu rosa gebratenem Fleisch, Wildgerichten oder auch zu
gebratener Entenbrust unter der Walnuss Kruste mit gebratenen Schupfnudeln.
